Varškės desertas su mėlynėmis – be kepimo (1)
Autorius: tevu-darzelis.lt,
Publikuota: 2026-08-08
Shutterstock.com
Kai norisi kažko saldaus, bet nesinori jungti orkaitės, šis desertas – pats tas.
Reikės (4 porcijoms):
- 400 g varškės;
- 150 g graikiško jogurto arba grietinės;
- 2–3 v. š. cukraus arba medaus;
- 1 a. š. vanilinio cukraus;
- 200 g mėlynių arba šilauogių;
- 100 g sviestinių sausainių;
- 1–2 a. š. citrinos sulčių.
Gaminimas
- Paruoškite varškės kremą. Varškę sumaišykite su graikišku jogurtu, cukrumi arba medumi ir vaniliniu cukrumi. Jei norite visiškai glotnaus kremo, masę sutrinkite elektriniu trintuvu.
- Paruoškite uogas. Maždaug pusę mėlynių lengvai patrinkite šakute su citrinos sultimis. Likusias palikite sveikas.
- Sutrupinkite sausainius. Nebūtina jų sumalti visiškai smulkiai – likę didesni gabalėliai desertui suteiks malonios tekstūros.
- Sluoksniuokite. Į stiklines berkite sausainių trupinių, dėkite varškės kremo, trintų mėlynių ir vėl kartokite sluoksnius.
- Papuoškite. Ant viršaus užberkite likusių mėlynių ir sausainių trupinių.
- Desertą galima valgyti iš karto, tačiau 30–60 min. palaikytas šaldytuve jis bus dar skanesnis – kremas atvės, o skoniai susijungs.
Galima paruošti ir be sausainių
Jei norisi dar paprastesnio deserto, sausainių galima visai nedėti. Varškės kremą sluoksniuokite su mėlynėmis, o viršų pabarstykite riešutais, granola ar kokosų drožlėmis






Labai skanus desertas gavosi, tik kita kart dėčiau daugiau sviesto į sausainius, kad geriau sukibtu