Varškinės bandelės su mėsa

Ingredientai: Varškė - 500 gramai, Kiaušiniai - 1 vienetas, Rūgpienis - 150 mililitrai, Soda - 1 arbatinis šaukštelis, Prieskoniai - 1 žiupsnelis, Miltai - 3 stiklinės, Faršas - 300 gramai.

Ištrinkite varškę su kiaušiniu, sumaišykite su rūgpieniu ir soda. Sudėkite miltus ir minkykite tešlą (neturi lipti prie rankų). Iškočiokite, supjaustykite juostelėmis. Įdėkite faršo ir formuokite bandeles. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie pusvalandį.