Vištienos sriuba su pupelėmis

Ingredientai: Pupos - 0.5 stiklinės, Vištų blauzdelės - 6 vienetai, Bulvės - 2 vienetai, Morka - 1 vienetas, Svogūnas - 1 vienetas.

Užpilkite pupas vandeniu ir palikite per naktį išmirkti. Į tą patį vandenį su pupelėmis sudėkie smulkintą svogūną ir virkite apie 30 minučių. Sudėkite pjaustytas bulves ir stambiai tarkuotą morką, užvirinkite. Sudėkite vištieną. Virkite apie 40 minučių. Įberkite pagal skonį druskos ir pipirų, išvirusią sriubą palaikykite uždengę 10 minučių ir patiekite.

Susiję straipsniai

Pikantiški varškės sausainiai su sūriu ir žolelėmis

Šie minkštutėles bandeles primenantys sausainiai skanūs vieni, tačiau jie taip pat puikiai tiks prie sriubos ar salotų.

Vištienos suktinukai su daržovėmis ir šonine

Sultingi, kvapnūs ir skonio kupini vištienos suktinukai, įdaryti daržovėmis ir apsukti šonine bei iškepti orkaitėje.

Vištienos salotos su vynuogėmis ir riešutais

Šiose salotose puikiai susijungia švelnus vištienos skonis, vynuogių saldumas, obuolių gaivumas, lengvas salierų aitrumas ir riešutų traškumas.