Abrikosų uogienė
Ingredientai: Abrikosai - 2 kilogramai, Cukrus - 1.4 gramo, Želatina - 4 valgomieji šaukštai.
Abrikosus perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus. Vaisius sudėkite į dubenį ir užpilkite cukrumi. Sudėkite želatiną ir išmaišykite, palaikykite šaldytuve ne trumpiau kaip 10 valandų. Sudėkite viską į puodą, kuriame virsite uogienę, užvirinkite, pavirkite nemaišydami ne daugiau kaip 5 minutes, sudėkite į sterilius indelius ir užsukite.