TVAluje marinuotas šašlykas
Ingredientai: Kiauienos sprandinė - 1 kilogramas, Alus - 300 mililitrai, Majonezas - 200 gramai, Pomidorų padažas - 2 valgomieji šaukštai, Garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis, Svogūnas - 1 vienetas.
Kiaulienos sprandinę supjaustome smulkiais gabalėliais, svogūną smulkiai pusžiedžiais. Ant mėsos ir svogūnų dedame visus ingredientus, užpilame alumi. Viska gerai išmaišome. Šašlykai su alumi labai greitai rūgsta, taigi nelaikykite per ilgai. Kepti ant grotelių, šašlykinėje ar keptuvėje.
