Apkepas iš cukinijų
Ingredientai: Cukinija - 2 vienetai, Česnakai - 2 skiltelės, Alyvuogių aliejus - 2 valgomieji šaukštai, Svogūnai - 2 vienetai, Pienas - 1 stiklinė, Kiaušiniai - 4 vienetai, Parmezano sūris - 100 gramai, Pipirai - 1 žiupsnelis, Druska - 1 žiupsnelis, Čiobre.
Susmulkiname česnaką, svogūną bei cukiniją. Daržoves pakepiname aliejuje. Išplakame kiaušinius, supilame pieną ir dar kartą suplakame. Sudedame prieskonius ir išmaišome. Į kepimo indą dedame daržoves, užpilame kiaušinių plakiniu, apibarstome sūriu bei čiobreliais ir bazilikais. Kepame 180 C laipsnių orkaitėje 20 minučių.