TVBaklažanų užkandis
Autorius: tevu-darzelis.lt,
Publikuota: 0000-00-00
Ingredientai: Baklažanai - 2 vienetai, Pomidorai - 2 vienetai, Jautiena - 50 gramai, Sūris - 80 gramai, Česnakas - 2 skiltelės, Majonezas - 100 gramai.
Baklažanus perpjaukite išilgai į 2 dalis, kiekvieną dalį supjaustykite juostelėmis (bet ne iki pat galo). Pasūdykite ir palikite 20 min. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, jautieną ir sūrį - juostelėmis, susmulkinkite česnaką. Skardą ištepkite riebalais, sudėkite baklažanus, kaip vėduoklę išdėliokite pomidorus, jautieną, sūrį ir česnaką. Ant viršaus užpilkite majonezo ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 25-30 minučių, kol apskrus.
