Citrininės bulvės
Ingredientai: Bulvės - 8 vienetai, Česnakas - 2 skiltelės, Citrina - 1 vienetas, Petražolės - 1 pundelis.
Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Petražoles nuplaukite, nuskabykite lapelius, susmulkinkite juos kartu su česnaku. Nuplaukite citriną, nutarkuokite žievelę, išspauskite sultis, sumaišykite su 2 šaukštais aliejaus, išplakite, sudėkite petražoles ir česnaką, pabarstykite druska ir pipirais. Bulves kiek atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, sudėkite į puodą. Užpilkite paruoštu padažu, uždenkite dangtį, keletą kartų papurtykite ir palikite 20 minučių, kad atvėstų. Skanaus!