Gaivus arbūzų šerbetas

Ar gali desertas būti dar paprastesnis? Šiai gaiviai arbūzo granitai tereikės vieno ingrediento. Užšaldytą arbūzą sutrinkite virtuviniu kombainu arba smulkintuvu ir vos po kelių minučių galėsite mėgautis lengvu, gaiviu desertu, primenančiu vaisinį šerbetą.

Reikės:

• 1 nedidelis besėklis arbūzas

Gaminimas:

1. Arbūzą nulupkite, pašalinkite sėklytes (jei jų yra) ir supjaustykite maždaug 2–3 cm kubeliais.
2. Kubelius vienu sluoksniu išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir užšaldykite bent 4 valandoms arba per naktį.
3. Sušalusius arbūzo gabalėlius sudėkite į virtuvinį kombainą arba galingą smulkintuvą.
4. Kelis kartus trumpai pulsuokite, o tada plakite, kol masė taps puri, biri ir primins granitą.
5. Patiekite iš karto.

Patarimas

Jei norisi daugiau skonio, prieš plakdami galite įspausti šiek tiek laimo sulčių. Patiekiant granitą galima papuošti šviežiomis mėtomis arba pabarstyti tarkuota laimo žievele.