Garuose virta žuvis
Ingredientai: Žuvies filė - 4 vienetai, Citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas, Juodoji arbata - 570 mililitrai, Pekino kopūstas - 4 lapai, Rozamrinai - 3 vienetai.
Arbatą supilkite į vandeniui skirtą indą, o į garintuvo puodą sudėkite pekino kopūsto lapus. Pabarstykite žuvį druska ir pipirais, pašlakstykite citrinos sultimis ir dėkite ant kopūstų. Apdėkite rozmarino šakelėmis ir virkite garuose apie 15-20 min.