Guliašas
Ingredientai: Kiauliena - 0.5 kilogramo, Svogūnai - 2 vienetai, Miltai - 1 valgomasis šaukštas, Pomidorų pasta - 3 valgomieji šaukštai.
Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Sudėkite mėsą į gilią keptuvę, apkepkite ant stiprios ugnies apie 5 minutes. Sudėkite svogūnus, kepkite pamaišydami dar tiek pat. Pabarstykite druska, pipirais ir miltais, kepkite 2 minutes. Sudėkite pomidorų pastą, išmaišykite, įpilkite 2 stiklines vandens, vėl išmaišykite, įdėkite lauro lapelį ar du, uždenkite dangčiu ir troškinkite apie valandą. Patiekite pabarstę žalumynais.