TVIndiški sausainukai
Ingredientai: Kvietiniai miltai - 300 gramai, Sviestas - 250 gramai, Manų kruopos - 85 gramai, Kardamonas - 1 arbatinis šaukštelis, Cukraus pudra - 110 gramai, Riešutai - 0.5 stiklinės, Kepimo milteliai - 0.25 arbatinio šaukštelio, Rudasis cukrus - 1 arbat.
Riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, atvėsinkite, susmulkinkite ir sumaišykite su miltais, manais, kardamonu, kepimo milteliais ir druska. Išplakite kambario temperatūros sviestą, po truputį suberkite cukraus pudrą - turi išeiti baltas purus kremas. Įmaišykite miltų mišinį. Išklokite skardą kepimo popieriumi. Padarykite iš tešlos kvadratėlius, subadykite šakute ir kepkite, kol švelniai pagels. Palikite 10 minučių atvėsti ir patiekite. Pastaba: jei norite, galite pabarstyti cukrumi, tačiau padaryti tą turite iš karto, kai ištraukiate sausainius iš orkaitės.
Va kibimas yra pas jus, tik nepasilieka, man taip budavo su endometritu. Bandydavo kabintis ir pabegdavo, aisku nesakau kad jums tas…
