Kiškio blyneliai

Ingredientai: Cukinija - 1 vienetas, Svogūnas - 1 vienetas, Kiaušiniai - 2 vienetai, Miltai - 8 valgomieji šaukštai, Aliejus - 2 valgomieji šaukštai, Druska - 1 žiupsnelis, Morka - 1 vienetas, Žirneliai - 1 valgomasis šaukštas.

Sutarkuok cukiniją ir į gautą masę įmaišyk kiaušinius, miltus ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Viską gerai išmaišyk ir tešlą pagardink druska ir pipirais. Jei nori, gali įdėti prieskoninių žolelių, pavyzdžiui, krapų. Cukinijos blynelius gali kepti paprastoje arba specialioje blynelių keptuvėje. Iškeptus blynelius papuošk: vietoje nosies uždėk alyvuogę, vietoje akyčių – du žaliuosiuos žirnelius, na ir nepamiršk pavaišinti kiškio morkyte.