Makaronų salotos
Ingredientai: Makaronai - 200 gramai, Cukinija - 1 vienetas, Paprika - 1 vienetas, baklažanas - 1 vienetas, Alyvuogės - 2 valgomieji šaukštai, Keptas česnakas - 1 vienetas, Salotos - 1 vienetas, Aliejus - 2 valgomieji šaukštai, Rauono vyno actas - 3 valgom.
Česnaką perpjaukite, apšlakstykite aliejumi ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 50 min. Baklažaną perpjaukite į tris dalis. Cukiniją - į dvi. Papriką supjaustykite taip, kad galėtumėte nesunkiai išimti sėklas. Apšlakstykite viską aliejumi ir kepkite ant grptelių. Išvirtus makaronus perliekite šaltu vandeniu. Česnaką sudėkite į dubenį, užpillkite vyno actu. Paskaninkite prieskoniais ir sutrinkite, sumaišykite su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Daržoves susmulkinkite ir sudėkite į dubenį su česnaku, makaronais, alyvuogėmis ir salotomis. Viską išmaišykite ir patiekite.