TVManų kruopų pyragas - apkepas
olepeshkina | Shutterstock.com
Manų kruopų pyragą galite kepti su įvairiomis šviežiomis ar džiovintomis uogomis. Įprastai jis tiekiamas su grietine ir uogiene. Jį galima tiekti ne tik kaip desertą, bet ir pusryčiams ar vakarienei.
Jums reikės:
- 1,5 stiklinės manų kruopų;
- 1,5 stiklinės kefyro;
- 2 kiaušinių;
- 1 stiklinės cukraus;
- 100 g sviesto;
- žiupsnelio druskos.
Gaminimas:
- Manų kruopas sumaišykite su kefyru, įberkite žiupsnelį druskos ir palikite brinkti 30 min.
- Kambario temperatūros sviestą (truputį pasilikite formai ištepti) gerai ištrinkite su cukrumi iki kol konsistencija bus vienalytė, puri.
- Tuomet į sviestą įmuškite kiaušinius ir perplakite.
- Sviesto ir kiaušinių masę įmaišykite į jau pabrinkusius manus su kefyru. Viską permaišykite.
- Kepimo formą ištepkite pasiliktu sviestu, supilkite tešlą.
- Kepkite iki 160°C įkaitintoje orkaitėje 45-60 min.
- Patikrinkite dantų krapštuku - jeigu ištraukas nėra aplipęs tešlos gumuliukais, tai pyragas paruoštas. Iškepusį pyragą galima apiberti cukrumi, grąžinti į orkaitę ir palaikyti dar apie 10 min. - susidarys traški cukraus plutelė.
max esu 90 ml iš abiejų krūtų nusitraukusi, o po maitinimo jei nusitraukiu tai kokie 10 ml gaunas…
