Mufinai su šokoladu
Ingredientai: Miltai - 200 gramai, Šokoladas - 100 gramai, Sviestas - 100 gramai, Cukrus - 100 gramai, Kiaušiniai - 3 vienetai, Kepimo milteliai/soda - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Šokoladą sulaužykite gabaliukais, sviestą išsukite su cukrumi. Įmuškite kiaušinius, viską išmaišykite, tada sudėkite laužytą šokoladą ir vėl išmaišykite. Po truputį suberkite persijotą miltų ir kepimo miltelių mišinį, užmaišykite nelabai tirštą tešlą. Užpildykite ja 2/3 aliejumi išteptų formelių tūrio. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 25-30 minučių. Apliekite tirpintu baltuoju šokoladu.