Paprasti kotletai su garnyru

Ingredientai: Faršas - 400 gramai, Kiaušinis - 1 vienetas, Džiūvėsėliai - 300 gramai, Bulvės - 5 vienetai, Sviestas - 50 gramai, Pienas - 100 mililitrai, Svogūnas - 1 vienetas.

Į faršą įmuškite kiaušinį, įdėkite prieskonių, džiūvesėlių, tarkuotą svogūną, viską sumaišykite. Formuokite kotletus ir kepkite keptuvėje. Švarias nuskustas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite, sugrūskite, sumaišykite su sviestu ir karštu pienu. Patiekite gražioje lėkštėje.