Pomidorai su kumpio įdaru
Ingredientai: Pomidorai - 4 vienetai, Žirneliai - 20 gramai, Kumpis - 100 gramai, Majonezas - 2 valgomieji šaukštai, Druska - 1 žiupsnelis, Salotos - 2 žiupsneliai.
Pomidoro viršūnėlę nupjaukite ir išgremžkite minkštimą. Susmulkinkite kumpį ir sumaišykite jį su žirneliais bei majonezu. Viską pagardinkite druska. Įdaro pridėti pomidorai uždengiami nupjautaisiais dangteliais ir, sudėjus į lėkštę ant salotų lapų, aptaškomi majonezu. Taip pomidorus galima įdaryti žuvies, varškės, ryžių ir kitokiais įdarais.