Pomidorai sūrio tešloje
Ingredientai: Pomidorai - 3 vienetai, Sūris - 100 gramai, Kiaušinis - 1 vienetas, Miltai - 2 valgomieji šaukštai, Druska - 1 žiupsnelis.
Sūrį smulkiai sutarkuokite, sumaišykite su kiaušiniu, miltais, grietine, trupučiu druskos. Pomidorus supjaustykite nedidelėmis riekelėmis. Jas aptepkite sūrio tešla. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių iki kol dailiai apskrus. Skanu tiek karšti, tiek šalti. Šitaip galima iškepti ir kitas daržoves.