Riešutiniai sausainiai
Ingredientai: Kiaušiniai - 1 vienetas, Cukrus - 100 gramai, Vanilė - 1 arbatinis šaukštelis, Miltai - 4 valgomieji šaukštai, Riešutai - 100 gramai.
Giliame indelyje gerai išplakite kiaušinius. Į kiaušinių masę suberkite cukrų, vanilę, miltus ir smulkintus riešutus. Viską gerai išmaišykite. Kepimo formą patepkite sviestu arba padenkite kepimo popieriumi. Suformuokite nedidelius tešlos apskritimus ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, maždaug 15-20 minučių.