Salotos „Apelsino skiltelė“
Ingredientai: Virta/rūkyta vištiena - 350 gramai, Sūris - 150 gramai, Virtos morkos - 2 vienetai, Svogūnas - 1 vienetas, Virti kiaušiniai - 5 vienetai, Marinuoti pievagrybiai - 200 gramai, Česnakas - 3 skiltelės, Majonezas - 300 gramai.
Vištieną supjaustykite šiaudeliais, svogūną susmulkinkite ir apkepkite aliejuje, kol pagels, įmaišykite į jį vieną tarkuotą morką. Atskirai sutarkuokite kiaušinių trynius ir baltymus. Sumaišykite tarkuotą sūrį ir perspaustą česnaką, smulkiai supjaustykite grybus. Didelėje lėkštėje sluoksniuokite salotas, formuodami apelsino skiltelę: morka su keptu svogūnu, majonezas, vištiena, majonezas, grybai, sūris, tryniai, majonezas (aptepkite ir šonus), tarkuota morka ir baltymai.