Šokolado padaže mirkytos kriaušės
Ingredientai: Kriaušės - 500 gramai, Cukrus - 4 valgomieji šaukštai, Gvazdikėliai - 4 vienetai, Citrinos žievelė - 1 vienetas, Pienas - 1 stiklinė, Kakava - 1 valgomasis šaukštas, Krakmolas - 10 gramai.
Nulupkite kriaušes ir išvirkite cukrumi bei prieskoniais paskanintame vandenyje. Išvirusias kriaušes palikite nudžiūti ir sudėkite į dubenį. 1 šaukštą sukraus sumaišykite su kakavos milteliais, krakmolą ištirpinkite šaltame piene ir viską supilkite į verdantį pieną. Šiek tiek pakaitinkite, nuolatos maišydami. Kriaušes užpilkite gautu padažu ir padėkite atšalti.