Svogūnų pyragas su slyvomis
Ingredientai: Svogūnai - 1 kilogramas, Kiaušiniai - 4 vienetai, Pienas - 100 mililitrai, Džiovintos slyvos - 150 gramai, Grietinė - 360 gramai, Mielinė tešla - 250 gramai.
Svogūnus supjaustykite ir apkepkite alyvuogių aliejuje. Išplakite kiaušinius, pieną ir grietinę, į plakinį įmaišykite svogūnus ir pjaustytas slyvas. Ištepkite kepimo formą riebalais, išklokite iškočiota tešla, tolygiai paskirstykite paruoštą svogūnų masę. Papuoškite slyvomis ir kepkite 210 laipsnių temperatūros orkaitėje apie pusvalandį. Patiekite ant salotų lapų.