Tortilijų užkandis su sūriu
Ingredientai: Tortilijos (20 cm skersmens) - 2 vienetai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Sūris (tarkuotas) - 2 saujos, Sviestas - 2 valgomieji šaukštai, Druska, Pipirai - 1 žiupsnelis.
Tarkuotą sūrį sumaišykite su šakute paplaktais kiaušiniais, pagardinkite druska, pipirais, kitais mėgiamais prieskoniais. Papildomai galima pridėti smulkintų žalumynų. Įdarą paskirstykite ant tortilijų, kraštus užlenkite taip, kaip parodyta nuotraukoje. Sulenktas tortilijas apkepinkite svieste iš abiejų pusių. Patiekite su mėgiamu padažu.