Užtepėlė su raugintais agurkais
Ingredientai: Rauginti agurkai - 4 vienetai, Morka - 1 vienetas, Česnakas - 3 skiltelės, Majonezas - 100 gramai, Aliejus - 2 valgomieji šaukštai.
Agurkus stambiai sutarkuokite ir kepkite aliejuje, kol išgaruos skystis, o agurkai šiek tiek apkeps. Sutarkuokite ir apkepkite nuskustą morką, sumaišykite su agurkais. Įdėkite susmulkinto česnako, majonezo, viską išmaišykite ir atvėsinkite. Patiekite su duona, papuoškite žalumynais ir pomidorais.