Varškės apkepas su šokoladu
Ingredientai: Varškė - 700 gramai, Cukrus - 4 valgomieji šaukštai, Kiaušiniai - 3 vienetai, Manų kruopos - 3 valgomieji šaukštai, Grietinė - 3 valgomieji šaukštai.
Išmaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, druską, manus, grietinę ir trupintą šokoladą. Sudėkite į riebalais pateptą skardą, palaukite 30 minučių ir kepkite pusvalandį vidutinio karštumo orkaitėje. Šokoladą galima tiesiog ištirpinti su trupučiu grietinėlės ir aplaistyti jau iškeptą apkepą.