Amerikietiškos bulvių salotos

OlgaBombologna | Shutterstock.com

Ši bulvių mišrainė yra patiekiama kaip garnyras prie ant grotelių keptos mėsos ir kitų mėsos patiekalų ar kaip užkandis. Ji ypač populiari per piknikus ar didelius susibūrimus, nes yra nebrangi ir soti.

Jums reikės:

• 1 kg bulvių;
• 3 didelių kiaušinių
• 2 salierų stiebų (galima pakeisti šviežiais ar marinuotais agurkais);
• 8 šaukštų majonezo;
• 4 šaukštų baltojo vyno arba obuolių sidro acto;
• 2 šaukštų garstyčių;
• pagal skonį druskos, pipirų, smulkintų žalumynų.

Gaminimas:

1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais. Išvirkite pasūdydame vandenyje (nepervirkite!), gerai nugarinkite puode.
2. Kiaušinius kietai išvirkite.
3. Salierus smulkiai supjaustykite.
4. Iš majonezo, acto, garstyčių, druskos ir pipirų sumaišykite padažą.
5. Viską sumaišykite, pagardinkite smulkintais žalumynais.
6. Valandėlę palaikykite šaldytuve, kad pasiskirstytų skoniai, prieš patiekiant dar kartą permaišykite.