Blynai su bananais ir karamele
Ingredientai: Grietinėlė - 0.5 stiklinės, Kiaušiniai - 3 vienetai, Miltai - 200 gramai, Sviestas - 100 gramai, Bananai - 10 vienetai, Vanduo - 2 stiklinės, Cukrus - 2 valgomieji šaukštai, aliejus kepimui - 3 valgomieji šaukštai, Druska - 1 arbatinis šaukšt.
Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, supilkite vandenį, grietinėlę ir tirpintą sviestą. Suberkite miltus ir išmaišykite (arba išplakite plaktuvu) iki vienalytės masės. Leiskite pastovėti 20 minučių ir iškepkite plonus blynus. Suvyniokite į blynus nuluptus bananus. Paruoškite karamelę: užvirinkite keptuvėje vandenį su cukrumi, kaitinkite pamaišydami, kol įgaus gražų auksinį atspalvį, ir sudėkite blynus. Palaikykite 3 minutes. Sudėkite į lėkštę, jei norite - galite apipilti tirpintu šokoladu.