Bulvių piršteliai su sūriu
Ingredientai: Virtos bulvės - 5 vienetai, Miltai - 100 gramai, Sviestas - 100 gramai, Fermentinis sūris - 100 gramai.
Sumaišykite miltus, kambario temperatūros sviestą, trintas bulves ir druską (tešla neturi kibti prie rankų). Formuokite pirštelius, aptepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite orkaitėje, kol jis išsilydys.