„Creme brulee“
Ingredientai: Grietinėlė - 1 litras, Kiaušinio tyniai - 8 vienetai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Cukrus - 200 gramai, Vanilinis cukraus - 1 arbatinis šaukštelis.
Grietinėlę išplakti su kiaušiniais ir kiaušinių tryniais. Įmaišyti (100 g) cukrų ir vanilinį cukrų tol, kol neliks cukraus granulių, Supilti į karščiui atsparų indą ir pašauti į 160 laipsnių orkaitę 50 minučių. Ant viršaus užberti likusį cukraus ir kaitinti dar apie 5-8 minutes.