Cukinijų traškučiai orkaitėje

Ieškote sveikesnio užkandžio visai šeimai? Traškūs orkaitėje kepti cukinijų traškučiai – lengvai paruošiami, gardūs ir puikiai tinka tiek užkandžiams, tiek prie pietų ar vakarienės.

Reikės:

• 1 vidutinio dydžio cukinija
• 50 g smulkiai tarkuoto parmezano
• 50 g džiūvėsėlių
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos
• ½ arbatinio šaukštelio česnakų granulių (nebūtina)
• Žiupsnelis druskos
• Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.
2. Cukiniją nuplaukite ir supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais arba lazdelėmis.
3. Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, tarkuotą parmezaną, papriką, česnakų granules, druską ir pipirus.
4. Cukinijų gabalėlius lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite.
5. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite paruoštame džiūvėsėlių mišinyje.
6. Sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu.
7. Kepkite apie 20–25 minutes, kol cukinijos gražiai apskrus ir taps traškios. Jei norisi dar traškesnio rezultato, paskutines 2–3 minutes galima įjungti grilio funkciją.

Skanaus!