Kokosiniai triufeliai
irina2511 | Shutterstock.com
„Raffaello“ saldainius skoniu primenantys triufeliai. Juos paruošti tikrai paprasta ir reikės tik trijų ingredientų.
30 saldainių jums reikės:
- 600 g kokosų drožlių;
- 250 g saldinto kondensuoto pieno;
- 30 vnt. migdolų.
Gaminimas:
- Migdolus užpilkite verdančiu vandeniu, 2-3 min. palaukite ir nukoškite, perliekite šaltu vandeniu. Tuomet pavyks lengvai pirštais nuimti odeles. Migdolus išlukštenkite, paskleiskite ant rankšluosčio, kad išdžiūtų.
- Apie 100 g kokoso drožlių pasilikite apvoliojimui.
- Likusias kokosų drožles užpilkite kondensuotu pienu.
- Masę gerai išmaišykite ir palikite pabrinkti apie 15 min.
- Rankas sudrėkinkite vandeniu ir iš kokosų masės suformuokite mažus rutuliukus.
- Į rutuliuką įdėkite po vieną migdolą, rutuliukus apvoliokite kokosų drožlėse.
- Visus rutuliukus sudėkite ant padėklo ar lėkščių ir palikite sustingti šaldytuve.
- Šaldytuve reikėtų palaikyti bent 4 valandas.