Kreminis čija sėklų pudingas – vos 5 minutės darbo, o ryte laukia gardūs pusryčiai

Norisi skanių, sočių pusryčių, kuriems ryte nereikėtų gaišti laiko? Išbandykite kreminį čija sėklų pudingą! Jam pagaminti tereikia kelių ingredientų ir vos 5 minučių, o visą kitą darbą atliks šaldytuvas. Švelnus, tirštas, malonios tekstūros pudingas puikiai dera su šviežiomis uogomis, bananais, riešutais ar kitais mėgstamais priedais.

Ingredientai:

• 4 valg. š. čija (chia) sėklų (apie 48 g)

• 200 ml pieno (tinka ir augalinis)

• 100 g natūralaus graikiško jogurto

• 1–2 arb. š. medaus arba klevų sirupo (nebūtina)

• ½ arb. š. vanilės ekstrakto (nebūtina)

Gaminimas:

1. Į dubenį arba stiklainį supilkite pieną, sudėkite graikišką jogurtą ir gerai išmaišykite, kad masė būtų vientisa.

2. Suberkite čija sėklas, jei norite, įdėkite medaus arba klevų sirupo ir vanilės ekstrakto. Viską kruopščiai išmaišykite.

3. Palikite 10–15 minučių, tuomet dar kartą gerai išmaišykite. Tai svarbu, kad sėklos nesuliptų į gumulėlius ir pudingas tolygiai sutirštėtų.

4. Uždenkite ir dėkite į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms, o geriausia – visai nakčiai.

5. Ryte pudingą išmaišykite. Jeigu jis per tirštas, įpilkite šlakelį pieno. Jeigu norisi tirštesnio, kitą kartą šiek tiek sumažinkite pieno kiekį.

Su kuo skaniausia valgyti?

Čija pudingas skanus ir vienas, tačiau jį lengva kaskart pagardinti vis kitaip:

• Su uogomis: braškėmis, avietėmis, mėlynėmis ar šilauogėmis.

• Su bananais: pjaustytais griežinėliais arba sutrintais į tyrę.

• Su riešutų sviestu: šaukštelis suteiks sodresnį skonį.

• Su mangais: šviežiais gabalėliais arba mangų tyre.