Kukuliai „Ežiukai“
Ingredientai: Faršas - 400 gramai, Ryžiai - 150 gramai, Svogūnas - 1 vienetas, Morka - 1 vienetas, Kiaušiniai - 3 vienetai.
Ryžius pusiau išvirkie, sumaišykite su faršu. Svogūną ir morką supjaustykite kubeliais, apkepkite aliejuje, sudėkite į faršą su ryžiais. Įmuškite kiaušinius, majonezo, druskos ir prieskonių dėkite pagal skonį, gerai išmaišykite ir formuokite kukuliukus. Sudėkite kukulius į kepimo indą, įpilkite truputį aliejaus ir stiklinę vandens, gaminkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 minučių.