Lietiniai su sūrio ir kumpio įdaru
Ingredientai: Kiaušiniai - 5 vienetai, Cukrus - 1 žiupsnelis, Druska - 1 žiupsnelis, Pienas - 800 mililitrai, Kvietiniai miltai - 400 gramai, Kumpis - 400 gramai, Fermentinis sūris - 150 gramai.
Paruoškite tešlą ir iškepkite didelius lietinius. Į blynus įdėkite po gabaliuką kumpio ir sūrio, sulankstykite vokeliu. Sudėkite į skardą, galite ant viršaus pabarstyti sūriu. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 8 minutes.