Lietiniai su sūriu ir žalumynais

Nesaldūs lietiniai su sūriu ir žalumynais - tikras skanumėlis! Galima valgyti vienus, su grietine ar jogurtu be priedų, tačiau skanu ir susukti su kumpiu ir sūriu bei apkepti.

Lietiniams reikės:

• 1,5 stiklinės pieno;
• 2 kiaušinių;
• 1 stiklinės miltų;
• 150 g sūrio;
• 2 šaukštų aliejaus;
• 1 šaukštelio cukraus;
• 1 šaukštelio kepimo miltelių;
• žiupsnelio druskos;
• 1 ryšulėlio krapų.

Gaminimas:

1. Truputį pašildytą pieną sumaišykite su cukrumi, druska ir kiaušiniais.
2. Įsijokite miltus ir kepimo miltelius.
3. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į tešlą.
4. Krapus (galite keisti petražolėmis, bazilikais) smulkiai sukapokite ir taip pat berkite į tešlą.
5. Į tešlą pilkite aliejų.
6. Tešlą gerai perplakite šakute ar šluotele.
7. Gerai įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus iškepkite plonus lietinius.
8. Karštus lietinius galite aptepti sviestu ir susukti.