Moliūgų blynai

Skanūs, kvapnūs ir labai gražios spalvos blynai, kuriuos itin tinka patiekti aplietus medumi. 

Jums reikės:

• 300 g moliūgo;
• 1,5 stiklinės pieno;
• 2 kiaušinių;
• 1 stiklinės miltų;
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 3 šaukštų cukraus;
• 4 šaukštų aliejaus;
• žiupsnelio druskos. 

Patarimas: blynų tešlą galima pagardinti cinamonu.

Gaminimas:

1. Moliūgą labai smulkiai sutarkuokite arba sutrinkite maisto smulkintuvu. 
2. Pieną, moliūgą, cukrų, aliejų ir kiaušinius išplakite. 
3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Mišinį įsijokite į tešlą.
4. Iš gana skystos tešlos kepkite nedidelius blynus.