Moliūgų blynai
Arina P Habich | Shutterstock.com
Skanūs, kvapnūs ir labai gražios spalvos blynai, kuriuos itin tinka patiekti aplietus medumi.
Jums reikės:
- 300 g moliūgo;
- 1,5 stiklinės pieno;
- 2 kiaušinių;
- 1 stiklinės miltų;
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 3 šaukštų cukraus;
- 4 šaukštų aliejaus;
- žiupsnelio druskos.
Patarimas: blynų tešlą galima pagardinti cinamonu.
Gaminimas:
- Moliūgą labai smulkiai sutarkuokite arba sutrinkite maisto smulkintuvu.
- Pieną, moliūgą, cukrų, aliejų ir kiaušinius išplakite.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Mišinį įsijokite į tešlą.
- Iš gana skystos tešlos kepkite nedidelius blynus.