TVMoliūgų sriuba su ryžiais
Ingredientai: Sultinys, daržovių - 2.5 litro, Moliūgai - 600 gramai, Grietinėlė, neriebi - 100 mililitrai, Svogūnai - 1 galva, Ryžiai - 0.5 stiklinės, Sviestas - 40 gramai, Morkos - 1 vienetas, Druska - 1 žiupsnelis, Pipirai - 1 žiupsnelis.
Moliūgą supjaustomeme kubeliais. Sutarkuojame morką ir svogūną. Pakepiname keptuvėje. Į keptuvę su svogūnais ir morkomis sudedame moliūgų kubelius ir pakepiname pora minučių. Į sultinį sudedame pakepintas daržoves ir prieskonius. Kai sultinys užvirs, primažinkite ugnį ir virkite 5-8 min. Po to supilkite ryžius ir virkite dar 15-20 min. Sriubą sutrinkite ir įmaišykite grietinėlę. Skanaus!
