Morkų kotletai

Šiuos kotletus galima patiekti su grietine ar jogurtu arba juos patiekti kaip garnyrą prie kitų patiekalų (ypač tiks prie baltos žuvies patiekalų). 

Jums reikės:

• 600 g morkų;
• 100 g miltų;
• 2 kiaušinių;
• pagal skonį druskos, pipirų ir kitų patinkančių prieskonių (ypač tiktų rytietiški prieskoniai, pavyzdžiui, kuminas, karis, garam masala ar kiti mišiniai). 

Gaminimas:

1. Morkas nuskuskite ir stambiai sutarkuokite. 
2. Supilkite 2 išplaktus kiaušinius, suberkite miltus, pagardinkite druska ir prieskoniais. Gerai išmaišykite. 
3. Palikite pastovėti 10-15 minučių. 
4. Šaukštu pakabinkite masės, apvoliokite miltuose, suformuodami plokščius kotletukus ir apkepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių uždengę keptuvę dangčiu. 
5. Patiekite su grietine ar jogurtu.