Ryžių apkepukas
Ingredientai: Pienas - 400 mililitrai, Ryžiai - 200 gramai, Morkos - 3 vienetai, Sviestas - 100 gramai, Cukrus - 4 valgomieji šaukštai, Kiaušiniai - 3 vienetai, Razinos - 500 gramai, Vanilė - 1 vienetas.
Išvirkite ryžius. Kai vanduo išgaruos, supilkite pieną. Morkas smulkiai sutarkuokite. Į košę sudėkite sviestą, cukrų, trynius, tarkuotas morkas, razinas, vanilę. Viską gerai išmaišykite. Galiausiai įmaišykite plaktus baltymus, masę sukrėskite į riebalais pateptą kepimo formą. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje, kol gražiai apskrus.