Šokoladiniai ledai
Ingredientai: Pienas - 1 litras, Šokoladas - 100 gramai, Tryniai - 5 vienetai, Cukrus - 150 gramai, Kakava - 1 valgomasis šaukštas, Vanilė - 1 arbatinis šaukštelis.
Užvirinkite pieną, supilkite į jį tirpintą šokoladą, kakavą ir nuolatos maišydami pavirinkite dar 5 minutes. Indelyje ištrinkite trynius ir cukrų, o ant viršaus supilkite pieną su šokoladu. Pakaitinkite masę, kol suminkštės. Į bendrą masę įberkite vanilės ir palaukite, kol atvės. Tuomet supilkite į formeles ir dėkite į kamerą, kad sustingtų.