TVŠokoladiniai sausainukai
Ingredientai: Miltai - 130 gramai, Cukraus pudra - 150 gramai, Kakavos milteliai - 25 gramai, Druska - 0.25 arbatinio šaukštelio, Kepimo milteliai/soda - 1 arbatinis šaukštelis, Sviestas - 130 gramai, Kiaušinių tryniai - 2 vienetai, Tirpi kava - 1 arbatini.
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Sumaišykie dubenyje miltus, kakavą, cukrų ir kepimo miltelius, atskirai - išplakite plaktuvu minkštą sviestą, tada trynius, kavą ir vanilės ekstraktą. Sumaišykite abu mišinius. Iš tešlos formuokite 3-4 cm dydžio rutuliukus, suspauskite juos į blynelius, apvoliokite riešutuose ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kiekvieno blynelio vidurį įspauskite pirštu, padarydami duobutę, ir kepkite apie 15 minučių. Praėjus 5-7 minutėms, ištraukite, vėl įspauskite ir kepkite likusį laiką. Į kiekvieno sausainuko vidurį įdėkite šokoladinės masės ir įkiškite į šaldytuvą, kad atvėstų. Skanaus!
