Pikantiškos salotos iš sūrio ir kiaušinių

Pikantiškomis salotomis arba pikantiška mišraine vadinamas užkandis iš sūrio ir kiaušinių yra tikra klasika. Patiekite kaip sumuštinius su duona, batonu, skrebučiais, įdarykite lavašą ar krepšelius, kabinkite su kepta duona, duonos lazdelėmis ar krekeriais...

Jums reikės:

• 200 g sūrio (fermentinio, kietojo arba jų mišinių);
• 3 kiaušinių;
• 1 skiltelės česnako;
• 2 šaukštų majonezo;
• pagal skonį druskos, pipirų.

Patarimas: galite pagardinti įvairiais žalumynais. Ypač tinka laiškiniai česnakai.

Gaminimas:

1. Kiaušinius kietai išvirkite.
2. Sutarkuokite sūrį ir kiaušinius, sumaišykite su smulkintu česnaku.
3. Pagardinkite druska, pipirais.
4. Įdėkite majonezo ir permaišykite.
5. Palaikykite šaldytuve 30 - 40 minučių ir patiekite.