Sviestinis keksiukas
Ingredientai: Miltai - 0.5 stiklinės, Cukrus - 200 gramai, Kiaušiniai - 3 vienetai, Sviestas - 250 gramai, Citrinos žievelė - 1 vienetas.
Sviestą bei cukrų sumaišykite ir išplakite mikseriu. Į masę įmuškite kiaušinius ir suberkite miltus. Viską dar kartą išplakite, kol masė taps vientisa. Į tešlą įtarkuokite citrinos žievelę. Viską įpilam į formą ir kepam (200C/30-35 min.) Iškepusį keksą atšaldom neišimdami iš formos.