Vegetariškas troškinys
Ingredientai: Rūgštūs obuoliai - 300 gramai, daržovių sultinys - 3 stiklinės, Kmynai - 2 valgomieji šaukštai, Svogūnai - 2 vienetai, Sojos mėsos gabaliukai - 100 gramai, Morkos - 500 gramai, Bulvės - 700 gramai, Sojų padažas - 2 valgomieji šaukštai.
Apšlakstykite soją padažu, užpilkite sultiniu ir palikite kelias valandas, kad išbrinktų. Sudėkite į troškintuvą ir užvirinkite. Supjaustykite gabaliukais bulves, morkas, sudėkite ant sojos, įberkite prieskonių, patroškinkite. Pridėkite nuluptų ir skiltelėmis supjaustytų obuolių ir patroškinkite dar 10 minučių. Pakepinkite svogūnus ir supilkite juos į troškinį, įberkite petražolių ir ataušinkite. Tinka valgyti su ryžiais.