TVVištienos ir makaronų apkepas
Ingredientai: Vištienos blauzdelių mėsos - 500 gramai, Didelis svogūnas - 1 vienetas, Saldžioji paprika - 2 vienetai, Konservuoti pomidorai (smulkinti) - 1 skardinė, Tarkuotas sūris - 2 saujos, Aliejaus kepimui - 2 valgomieji šaukštai, Česnakai - 3 skiltel.
Vištieną supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais. Svogūną ir papriką supjaustykite kubeliais. Sumaišykite ir apkepinkite įkaitintame aliejuje iki kol vištiena nebebus rausva. Įspauskite česnako, berkite patinkančių prieskoninių žolelių, druskos, pipirų ir dar porą min. pakepinkite. Suverkiste pomidorus iš skardinės (jeigu pirkote nesmulkintus, tai juos susmulkinkite). Dar 10 min troškinkite iki kol šiek tiek nugaruos skystis ir troškinukas bus gan tirštas. Makaronus išvirkite pagal nurodymus, nepervirkite. Galite naudoti vamzdelius, kriauklytes, sraigtelius. Virtus makaronus sumaišykite su vištiena ir daržovėmis. Dėkite į riebalais pateptą indą, užberkite sūrio, pridenkite folija. Kepkite iki 180 laipsnių pagal Celsijų apie 10-15 min., tuomet foliją nuimkite ir kepkite dar 10 min. iki kol sūris gražiai apskrus. Galima patiekti su lengvomis, lapinių daržovių salotomis ar apvirtais brokoliais.
