Vištienos salotos su avokadais ir paprikomis
Ingredientai: Avokadas - 2 vienetai, Vištienos krūtinėlė - 1 vienetas, Pomidorai - 3 vienetai, Raudona paprika - 1 vienetas, Citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas, Majonezas - 150 gramai.
Išvirkite vištieną (pavirkite apie 20 minučių nuo tada, kai pradės kunkuliuoti vanduo). Atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite žalumynus, supjaustykite kubeliais pomidorus, nuluptus avokadus be kauliukų ir paprikas (be sėklų). Avokadus sumaišykite su citrinos sultimis, sudėkite likusius komponentus, pabarstykite druska ir pipirais, užpilkite majonezo ir išmaišykite. Papuoškite žalumynais.