Žuvis apvalkale
Ingredientai: Žuvies filė - 500 gramai, Bulvių košė - 700 gramai, Miltai - 1 stiklinė.
Pabarstykite žuvį druska, pipirais ir žolelėmis. Iš bulvių košės ir miltų padarykite tešlą (nekietą). Iškočiokite į 0,5 cm storio lakštą, uždėkite žuvį ant krašto, užlenkite ir užspauskite. Aptepkite alyvuogių aliejumi, sudėkite į garų puodą. Gaminkite 30 minučių, ištraukę supjaustykite gabaliukais ir patiekite su daržovėmis.