Bulvių puselės įdarytos šonine ir sūriu

Bulvių puselės su šonine ir sūriu - nebrangus, sotus ir labai skanus patiekalas, kuris puikiai tiks pietums ar vakarienei.

Bulvių puselės įdarytos šonine ir sūriu: ko reikės?

2 - 3 porcijoms jums reikės:

• 8 vidutinio dydžio bulvių;
• 150 g mėgstamo sūrio;
• 100-150 g rūkytos šoninės (galima pakeisti ir virta ar kepta mėsa, paukštiena, kumpiu ar pan.);
• 2-3 šaukštų aliejaus;
• 1-2 skiltelių česnako;
• pagal skonį druskos, pipirų;
• trupučio šviežių žolelių pabarstymui.

Bulvių puselės įdarytos šonine ir sūriu: receptas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.
2. Bulves nuplaukite, perpjaukite per pusę išilgai ir šaukštu išskobkite šiek tiek minkštimo, palikite ~ 0,5 cm storio kraštus.
3. Šoninę supjaustykite kubeliais ar juostelėmis ir šiek tiek apkepkite keptuvėje.
4. Sutarkuokite sūrį, sumaišykite su šonine ir česnaku, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5. Į bulvių puseles įdėkite paruoštą įdarą, šiek tiek paspauskite.
6. Bulves apšlakstykite aliejumi, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
7. Kepkite 20-25 min., kol bulvės suminkštės, o sūris išsilydys ir kiek apskrus.
8. Pabaigoje pabarstykite šviežiomis žolelėmis.