Gaminame valgomas kalėdines dovanas: 10 puikių idėjų

Valgomos kalėdinės dovanos Losangela | Shutterstock.com

Vienos geriausių kalėdinių dovanų – valgomos dovanos. Jas galima pradėti ruošti dar vasarą. Tuomet džiovinami įvairūs vaisiai (obuoliai, svarainių cukatos ir kt.), ruošiamos pačių surinktų žolelių arbatos, uogienės (aviečių, braškių, vyšnių, serbentų ir kt.) bei kiti gardumynai.

Tačiau jei iš anksto kalėdinių valgomų dovanų paruošti nespėjote, galite jas pasigaminti ir prieš pat šventes.

Taigi, kokias valgomas dovanas ruošti? Beje, galėsite paprašyti ir vaikų pagalbos – tai puikus būdas naudingai praleisti ilgus žiemos vakarus.

1. Imbieriniai nameliai

Imbierinis namelisLosangela | Shutterstock.com

Imbierinės tešlos namelis – ne tik gardi, bet ir labai graži kalėdinė dovana tiek mažiems, tiek ir dideliems. Tiesa, juos kepant ir puošiant prireiks daug kantrybės: visas procesas užtruks kelias valandas, todėl, pavyzdžiui, vieną dieną galima išsikepti namelių dalis (trafaretus rasite internete), o kitą – imtis namelio „statybų“ ir puošimo. Juos puošdami su vaikais galėsite išlaisvinti fantaziją ir papuošti namelius cukraus glajumi, spalvotais saldainiais, šokoladinėmis figūrėlėmis ir t. t. Nepamirškite namelio įpakuoti į skaidrų popierių ir perrišti kaspinu.

Tobulų kalėdinių meduolinių namelių receptą rasite čia.

2. Džemas arba uogienė su citrusiniais vaisiais

Dzemas su vaisiaisILEISH ANNA | Shutterstock.com

Puiki dovana artimiesiems – džemas ar uogienė mažame stiklainėlyje. Galite virti apelsinų ar mandarinų uogienę / džemą, tačiau jei dar liko šiųmečio derliaus cukinijų, moliūgų ar obuolių, jie taip pat tiks.

Nepamirškite ir papuošimų: stiklainėlį galite dekoruoti drobine juostele, apelsinų riekelėmis, konkorėžiais ir t. t.

Keli receptai:

3. Pyragas arba sausainiai stiklainyje

Ahanov Michael | Shutterstock.com

Labai graži ir praktiška dovana – pyragas arba sausainiai stiklainyje. Tiksliau, tai kepinių biriųjų ingredientų „paruoštukai“. Dovanos gavėjas šventiniam maratonui atslūgus galės pasijusti tikru konditeriu ir pasimėgauti gardžiu desertu.

Tokio tipo dovanos stiklainyje paslaptis – rinktis spalvingesnius ingredientus: vietoje balto cukraus rudąjį, taip pat kakavą, džiovintas spanguoles, razinas ir pan.

Beje, skystųjų ingredientų (kiaušinių, tirpinto sviesto, margarino, pieno ir kt.) įdėti nepavyks, tad prie dovanos nepamirškite pridėti recepto ir nurodyti, kokių ingredientų dar papildomai reikės.

Keli receptai:

4. Karštas šokoladas / kakava su zefyriukais

Kakava su zefyriukaislidante | Shutterstock.com

Dar viena puiki dovanėlė ar priedas prie dovanas – karšto šokolado arba kakavos ruošiniai. Juos galima pakuoti į skaidrų popierių (suformuojant tūteles), nedidelius stiklainiukus ar menzūrėles.

Karštam šokoladui prireiks šių ingredientų:

  • kakavos miltelių ar kakavos gėrimo;
  • miltinio cukraus;
  • sausos grietinėlės / pieno miltelių;
  • kukurūzų krakmolo;
  • šokolado drožlių;
  • mini zefyriukų.

5. Granola

GranolaHappy Foods Tube | Shutterstock.com

Granola – maistingieji avižiniai dribsniai su įvairiais džiovintais vaisiais, uogomis, sėklomis ir medumi. Vienu metu nesunkiai paruošite didelį kiekį granolos, tad jos užteks ne tik dovanoti, bet liks pasigardžiuoti ir patiems. Granolą vėlgi pakuokite į stiklinius indelius bei nepamirškite šventiškai papuošti.

Keli granolos receptai:

6. Skrudinti karamelizuoti riešutai

Karamelizuoti riesutaiBernadette Wurzinger | Shutterstock.com

Skrudinti galima pačius įvairiausius riešutus ar jų mišinius. Jie gali būti saldūs, pagardinti medumi, ar pikantiški sūrūs – su įvairiais prieskoniais.

Vienas tinkamiausių receptų – skrudinti migdolai su kalėdiniais prieskoniais.

7. Pagardai ar padažai

Pagardai ir padazaiKarinaKlachuk | Shutterstock.com

Itin tinkama kalėdinė dovana vyrams, ypač mėgstantiems ant grotelių keptą maistą – įvairūs padažai ir pagardai, pavyzdžiui, naminis česnakų pagardas, svogūnų ir apelsinų pagardas, pomidorų ir obuolių čatnis ir kt.

Makaronų patiekalų mėgėjus pradžiuginsite pesto pažadu, o mėgstantiems aitrų skonį labai patiks čili / salsa padažai.

8. Naminis riešutų sviestas

Naminis riesutu sviestasNataliya Arzamasova | Shutterstock.com

Nors riešutų sviesto galima įsigyti kone kiekvienoje parduotuvėje, naminio skonis – kur kas geresnis, be to, jo sudėtyje nėra neaiškių ingredientų bei konservantų.

Tikra žanro klasika – žemės riešutų sviestas, tačiau galite pasigaminti ir kalėdinį riešutų sviestą, pagardintą cinamonu, gvazdikėliais bei imbierais. Tiesa, nebūtina rinktis žemės riešutų – šį gardumyną galite gaminti ir iš kitokios rūšies riešutėlių.

9. Sveikuolių rutuliukai

Sveikuoliu rutuliukaiChatham172 | Shutterstock.com

 

Sveikuoliški rutuliukai (angl. energy balls) gaminami iš džiovintų vaisių ir riešutų, dažnai pridedama kakavos, sviesto ar kitų ingredientų, o rutuliukai dažniausiai apvoliojami kokosų drožlėse.

Ši sveikesnė saldumynų alternatyva puikiai tinka, kai norisi ko nors skanaus. 

Rutuliukus dėkite į popierines keksiukų formeles ir pakuokite į kartoninę dėžutę.

10. Naminė karamelė

Namine karameleKostina IG | Shutterstock.com

Karamelę mėgsta daugelis, tad kodėl nepabandžius jos pagaminti namuose? Tradicinei karamelei ruošti prireiks vos 3 ingredientų: cukraus, sviesto ir grietinėlės. Karamelės receptą rasite čia.

Beje, karamelę galima pagardinti skrudintais riešutais ar liofilizuotomis uogomis.

Daugiau valgomų dovanų idėjų rasite šioje svetainėje.

Susiję straipsniai

Įdaryti kiaušiniai Velykoms - net 20 įdarų variantų

Įdaryti kiaušiniai - greitai paruošiamas užkandis, kuris puikiai tinka tiek Velykų, tiek ir bet kurios kitos šventės stalui.

Šilkiniai margučiai: kiaušinių marginimas šilko kaklaraiščiais

Šiems margučiams numarginti reikės 100 proc. natūralaus šilko audinio - tam idealiai tinka seni šilkiniai kaklaraiščiai.

Velykų prietarai ir burtai

Velykų dieną buvo spėjamas vasaros oras, derliaus gausa, laukiama santuoką pranašaujančių ženklų, prašoma šeimos pagausėjimo.